Зерно – это плод хлебных злаков, семя зерновых бобовых культур, включая семя других растений. Зерно применяется в качестве «собирательного понятия». Это основной продукт питания человека, поэтому входит в потребительскую корзину.

Зерно можно использовать в качества сырья для разных отраслей пищевой промышленности и в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
За последние года в РФ цена на зерно только повышаются. Первое стремительное повышение наблюдалось в 2014 году. Если сравнивать цену за прошлые годы, с текущими, тогда стоимость зерна в 2017 году стабилизировалась. При этом на РФ возложены многие штрафные санкции.

Текущие тренды

По сравнению с 2016 годом, в текущем годовом периоде наблюдается высокий показатель сбора урожая, даже не смотря на плохую погоду. Министерство сельскохозяйственных культур ожидает рекордный сбор урожая в Крыму и в Краснодарском крае.

На Кубани валовый сбор зерновых превысил 10 млнт. Тонн. Эти данные на 183 тыс. тонн превышают итоги, полученные в прошлом году. Министерство запланировало завершить уборочные работы в конце июля.

В Ростовской области сбор зерна превысил 8,8 млн. тонн при средней урожайности 40,9 ц/га. Уборка урожая в этом сегмента началась позже, чем в предыдущие годы. В Калмыкии было собрано 463 тыс. тонны. Из зерновых здесь собрали пшеницу и ячмень. В планы входит уборка урожая на уровне 2016 года. При этом погодные условия не повлияли на сбор зерновых культур.

На территории Адыгеи планируется уборка урожая в 600 тысяч тонн. Данный показатель ниже прошлогоднего. И это связано с плохой погодой. На текущий момент сбор зерновых составил 95% озимых культур, что равняется 393,5тыс. тонн. При этом снижение урожая не скажется на продовольственной безопасности региона и РФ. Это объясняется тем, что 600 тыс. тонн превышает внутреннюю потребность региона в зерне.

Как изменятся цены на зерно в 2018 году?

Прогноз цен на зерно в 2018 году в России

В США, Бразилии и Индии в 2017 году наблюдается низкий урожай. Поэтому на начало 2018 года будет наблюдаться дефицит зерновых. При этом цены на мировом рынке поднимутся. Такая ситуация положительно скажется на жизни россиян.

Падение цен на зерно в 2018 году внутри РФ не будет. Стоимость будет стабильной и доступной для производителей сельхозкультур и потребителей. Малым производителям важно получить хорошую прибыль от зерна. В противном случае это приведет к повышению производства и роста экспорта.

Влияние внешних факторов

На повышение цены на зерно влияют несколько факторов. Можно предположить, что РФ займет в текущем году лидирующую позицию по поставке зерна в другие страны. США займет 2 позицию.

Российские поставщики несколько лет лидировали на мировом рынке. В 2017 году предполагается самая большая сборка урожая зерна за несколько лет. Основным и важным фактором, который влияет на цену на зерно — это стоимость барреля. Эксперты предполагают, что из-за падения цены в 2016 году на нефть снизился спрос на зерно.

Другой фактор, от которого зависит цена на зерно – нежелание производить расстановку сил на мировом рынке, где осуществляется продажа нефти странами ОПЕК.

Прогноз на 2018 год

Эксперты высказались по поводу результатов собранного зерна. При этом была дана оценка перспективам РФ в 2017-2018 г.г. По прогнозам, экспорт зерна будет равняться 29 млн. тонн. Это рекордный показатель для страны.

Что касается объемов уборки, в общем планируется собрать до 35 млн. тонн зерна. В некоторых регионах на уборку зерна повлияли погодные условия. Поэтому при прогнозе цен на 2018 год учитывается данный фактор.

По проведенным итогам можно сделать вывод, что около 40 млн. тонн зерна будет затрачено на кормовые потребности животных, а 20 млн. тонн – для потребителей внутреннего рынка. Остальное зерно будет экспортировано.

Последние новости

Прогноз цен на зерно в 2018 году в России

Правительство установило некоторым регионам строгие сроки уборки урожая. Это касается и Тулы. Такое решение связано с плохими погодными условиями. На данных территориях уборка началась 27 июля, а на юге – в августе.

Что пишут СМИ?

Цена на зерно в течение 2017 года останется на приемлемом уровне. При этом повышения не будет. Запасы зерна велики, что сдерживает рост цен на начало 2018 года. На текущий момент на мировом рынке зафиксирована очень низкая цена.
Это связано с уборкой урожая во многих странах мира. Предполагается, что ценовые изменения начнутся перед новым годом и после принятия бюджета в странах — основных экспортеров зерна.

На всемирном зерновом форуме, который проводился в Сочи, правительство отказалось от экспортной пошлины на пшеницу. В 2015-2016 г.г. экспорт составил около 34 млн. тонн зерна. В текущем году запланирована поставка за границу 30 млн. тонн пшеницы. Это цифра превышает суммарный экспорт европейских стран.