Простые новогодние салаты 2018

Поскольку символом Нового года 2018 будет Собака. О и еду на стол необходимо подстраивать под нее. Астрологи говорят, что хозяйке года по нраву будут мясные блюда, разнообразные закуски с начинкой, сырные и колбасные изделия, а также красиво уложенные листья салата. А вот какие именно рецепты салатиков захочет видеть Собака? Давайте посмотрим.

Крабовый салат

Простые новогодние салаты 2018

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 12-15 шт.
  • Креветки – 300 г
  • Майонез
  • Соль
  • Гранат – 1 шт.
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Капуста пекинская – 1\2 кочана

Приготовление:

Полкочана свежей пекинской капусты надо нашинковать. Крабовые палочки и консервированные ананасы также мелко режим. Смешиваем коктейльные креветки с остальными продуктами и добавляем в конце зерна граната. Наш салатик заправляем майонезом и сыпем соль по вкусу.

Легкий овощной салат с авокадо и креветками

Простые новогодние салаты 2018

Что купить:

  • Яйца – 2 шт.
  • Креветки – 300 г
  • Картошка – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Морковка – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Соль, укроп и майонез

Готовка:

Креветки отвариваем в соленой воде, кладем перец-горошек и лавровый лист. Откидываем на дуршлаг и охлаждаем. Картошку и морковку сварить, дать остудить и почистить. Также отвариваем и яйца, остужаем и режим. Огурец и авокадо также нарезать небольшими кубиками.

Выкладывать салат надо одним слоем на другой. Причем каждый смазывать еще майонезом. Картошку, что крупно натертая, идет первая, далее следует морковка потертая, крупно нарезанные яйца, огурец, авокадо и креветки. Овощной салат украшается с лимонными дольками, креветками и зеленью.

Салат Мужской каприз

Что купить:

  • Твердый сыр – 300 г
  • Майонез
  • Яйца – 4 шт.
  • Говядина или свинина – 500 г

Готовим:

Мясо и яйца отвариваем. Режим отварное мясо кубиками, а потом перекладываем в емкость небольшим слоем. Смазываем майонезом и посыпаем маринованным луком. Лук порезать кубиками. Таким же способом нарезаем и вареные яйца. Далее идет слой маринованного лука, а потом майонеза.

Сыр крупно потереть, посыпать луком и намазать майонезом. Если вы хотите замариновать лук, то вам надо взять луковицу и положить ее в полулитровую баночку. Посыпаем все душистым перцем и добавляем уксус, гвоздику и наливаем также воду. Баночка должна быть заполнена. Отправляем лук на десять часов в темное место. Салатик готов и его можно украсить зеленью.

Салат из горбуши с грибами и морковкой

Продукты:

  • Морковка – 2 шт.
  • Горбуша – 1 банка
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Растительное масло
  • Консервированные грибы – 1 стакан
  • Яйца – 3 шт.
  • Майонез
  • Чеснок – 6 зубчиков

Приготовление:

Рецепт довольно простой. Сначала обжариваем лук вместе с грибами и морковкой на растительном масле. Яйца варим, остужаем и натираем на терке. Теперь выкладываем салат такими слоями, как: горбуша, что размята вилкой, лук и грибы, вареные яйца, что смешаны с натертым чесноком. Морковка. Все слои салатика надо смазать майонезом. В конце посыпаем солью на ваш вкус и добавляем натертые желтки.

Острая курица Хе с болгарским перцем

Продукты:

  • Черный и красный молотый перец – по 1\2 ч. л.
  • Болгарский сладкий перец – 2-3 шт.
  • Растительное масло
  • Соль и уксус
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Приправа для корейской морковки – 1 ст. л.

Готовим:

Куриную грудку отварить. Болгарский цветной перец, а также большую луковицу нарезать соломкой. Мясо порвать по волокнам и добавить в нашу смесь. Также разрешается курицу просто нарезать. Теперь готовим заправку. Для этого берем сотейник и наливаем в него полстакана растительного масла и уксус. Поставить на огонь, мешайте и добавляйте красный горький и черный молотый перец. Также не забываем про острую приправу для корейской морковки.

В конце добавляем соль по вкусу. Когда смесь закипит, то добавьте томатную пасту и прогрейте до готовности. Нашу курочку заливаем горячей заправкой с болгарским перцем. Перемешиваем и оставляем, пока мясо не пропитается. Также вместо курицы хозяйки могут взять рыбку. Например, щуку или горбушу. А рецепт приготовления останется прежним.

Бесподобный салат

Что купить:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр твердый – 150 г
  • Зеленое яблоко – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковка – 3 шт.
  • Грецкие орехи
  • Майонез
  • Сок лимонный

Готовим:

Натираем мелко морковку, а лишний сок отжимаем. Сыпем всю солью. Твердый сыр крупно натереть и добавить туда прессованный чеснок. Яблочко чистим от кожуры и режим соломкой. Сбрызгиваем лимонным соком. Предварительно отвариваем свеклу, а после трем на крупной терке. Все приготовленные продукты выложить слоями и промазать каждый из них майонезом. В самом конце салатик обильно посыпаем грецкими орехами и подаем к столу. Вы также можете выложить салат в любой праздничной форме. Например, звезда, сердечко или снеговик. По желанию украсьте зеленью, оливками и остальными продуктами на ваш вкус.